معلومات

المزرعة مقابل. مرفق الغذاء: من أنت؟

المزرعة مقابل. مرفق الغذاء: من أنت؟



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بينما كان صغار المزارعين يشاهدون قانون تحديث سلامة الغذاء وهو ينزل على رمح ، هز العديد منهم - جميعًا - رؤوسهم بسبب الإحباط. سيُطلب المزيد من الموارد المالية والمادية لأي شخص ينتج طعامًا للبيع عندما تدخل FSMA حيز التنفيذ في العام المقبل ، وهذا أمر شاق للأشخاص الذين لم يصبحوا أغنياء بالفعل من الزراعة.

لتقليل بعض عبء FSMA على المزارع العائلية الصغيرة ، أعلنت إدارة الغذاء والدواء أنها قد ترغب في تغيير القواعد حول من يتعين عليه التسجيل كـ "منشأة غذائية" بموجب قواعد FSMA القادمة. من إدارة الغذاء والدواء: "بموجب اللوائح الحالية ، يجب على المنشآت الغذائية التي تصنع / تعالج أو تعبئ أو تحتفظ الطعام للاستهلاك في الولايات المتحدة التسجيل لدى إدارة الغذاء والدواء. والجدير بالذكر أن المؤسسات التي تمثل "مؤسسات لبيع الأغذية بالتجزئة" ومزارع ومطاعم وكيانات أخرى معينة معفاة من شرط التسجيل ".

إن عبارة "مؤسسات بيع الأغذية بالتجزئة" هي مفتاح ، لأن إدارة الغذاء والدواء تقترح توسيع هذا التعريف. يوضح التحالف الوطني للزراعة المستدامة: "في اللائحة المقترحة ، تقدم إدارة الغذاء والدواء هذا التوضيح الهام من خلال تعديل تعريف" مؤسسة بيع الأغذية بالتجزئة "لتوضيح أن عمليات التصنيع والمعالجة الموجودة في نفس الموقع في المزارع معفاة من التسجيل عندما تكون غالبية المبيعات من قبل هذه العملية مباشرة للمستهلك ، ولا يزال هذا الإعفاء ساريًا عندما تحدث هذه المبيعات خارج المزرعة من خلال موقف على جانب الطريق أو موقع تسليم CSA أو سوق المزارعين أو "منصات مبيعات أخرى مباشرة إلى المستهلك".

هذه أخبار رائعة لمزرعة 71000 التي تقدرها إدارة الغذاء والدواء والتي تبيع في الغالب للمستهلكين. من ناحية أخرى ، فإن تلك المزارع التي تبيع مباشرة للمستهلكين بهذه الطرق ولكن لها أيضًا قيمة متساوية لحسابات الجملة ستكون في وضع غير مؤات لأنهم سيظلون مضطرين للتسجيل ، على الرغم من أن أعمالهم قد لا تكون كبيرة أو كبيرة أكبر من المزارع المباشرة إلى المستهلك فقط.

هذا ليس كل شئ

مرفق أيضًا بهذه القاعدة المقترحة بعض المتطلبات الإضافية للمزارع التي يتم تسجيلها بموجب FSMA:

  • تحتاج إدارة الغذاء والدواء إلى عنوان بريد إلكتروني لكل جهة اتصال في كل منشأة غذائية. (ليست مشكلة كبيرة ، ما لم يكن المزارع معارضًا للتكنولوجيا).
  • يجب على المنشآت الغذائية تجديد التسجيل كل عامين.
  • يجب على المسجلين في منشأة الغذاء التأكد من السماح لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بفحص المنشأة. (لذلك ، هذا منطقي لأنه إذا كانت المزرعة تتبع لوائح FSMA ، فلا يوجد ما تخفيه. ولكن بعد ذلك هناك فكرة أن وجود مسؤولين حكوميين في المزرعة ليس بالأمر الجيد عادة. عبارة الرئيس رونالد ريغان ، "أنا" م من الحكومة ، وأنا هنا للمساعدة ، "يتبادر إلى الذهن.)

افكارك

سيؤثر تغيير القاعدة المقترح على المزارعين المختلفين بطرق مختلفة. هل تعتقد أن هذا تغيير بناء لقواعد FSMA ، أم أنك تعتقد أن هذا سيحول عبء FSMA بشكل غير عادل؟ لا تقل لي ، أخبر FDA! تقبل إدارة الغذاء والدواء التعليقات - نعم ، منك! - حتى 8 يونيو 2015.

كما أخبرك باستمرار ، فإن التعليق على القواعد المقترحة سهل حقًا! فيما يلي الخطوات الأربع:

  1. اتصل بالانترنت.
  2. أدخل تعليقك ، مع مراعاة بعض الإرشادات المنطقية لتقديم التعليقات العامة.
  3. راجع تعليقك.
  4. اضغط على "إرسال".

لديك حتى 8 يونيو 2015 لإعلام إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) كيف سيؤثر تغيير قاعدة FSMA المقترح على مزرعتك.

العلامات مزرعة ، إدارة الأغذية والعقاقير ، منشأة غذائية ، قانون تحديث سلامة الأغذية


شاهد الفيديو: مصاب يحذر من أعراض كورونا ويروي أولى ساعات الإصابة (أغسطس 2022).